おせち料理にたこが入っている意味とは？

おせち料理の食材のひとつに「たこ」があります。関東以北では酢だこ、関西以南ではうま煮として食されるおせち料理です。しかし、なぜおせち料理にたこを入れるのでしょうか？

この記事では、おせち料理にたこを入れる意味・いわれや、何段目に詰めるのかなどについて簡単に解説します。おすすめの冷凍おせちについても紹介しておりますので、ぜひ参考ください。

※京菜味のむらでは彩りを重視した盛付になっておりますので、記載内容と異なるお重に盛り付けている場合がございますので、商品をご購入検討される方はご了承ください。

おせち料理にたこを入れる意味・いわれ

たこは茹で上げると色鮮やかな紅白模様になるため、縁起物としておせち料理にもってこいの食材です。

赤色は古くから「魔除け」の意味があります。また、たこは真っ黒な墨を吐いて敵から逃げることから、「苦難を煙に巻く」という捉え方をされております。他にも、たこは当て字で「多幸（たこ）」と表現できるため、「一年間幸せでいられますように」という願いも込められています。

たこはお重の何段目に詰める？

冒頭でもお伝えした通り、関東以北では酢だこ、関西以南ではうま煮として食されるおせち料理です。

そのため、たこは「酢の物」か「煮物」のどちらかとして使われることが多い食材です。地域や風習によって異なることもありますが、酢の物であれば、四の重（4段目）、煮物であれば三の重（3段目）に詰めます。

ノムラフーズでは、たこを楽しめるおせち料理をご用意しております。

おせち料理のたこやその他の食材を作ると手間や時間がかかるものです。そこで、おすすめしたいのが通販サイトでのおせち料理の購入です。通販サイトであれば、購入予約をしておくだけで、お正月までに冷凍のおせち料理が届くため、おすすめです。

京菜味のむらでは、作りたての美味しさを独自の冷凍技術で急速冷凍し、解凍するだけで本格京風おせち料理をオンラインショップにて販売しております。最大56品目4~5人前のおせち料理や、3～4人前、2～3人前とご家庭に応じて、いくつかのおせち料理をご用意しております。

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※時期によって販売商品を変更しております。おせち料理は早くて8月頃から予約販売開始しておりますので、おせち料理の販売が無い場合は時期を改めてアクセスをお願いいたします。
※京菜味のむらでは彩りを重視した盛付になっておりますので、記載内容と異なるお重に盛り付けている場合がございますので、商品をご購入検討される方はご了承ください。

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