ノムラフーズブログ > 2024年 記事一覧 2024年1月30日 おせち料理の豆知識 おせち料理に地域差はある?関西と関東や地域ごとの具材や特徴について紹介! 他県出身の友だちの家に行ったら、いつものおせち料理と違う!という経験をされた方も… 2024年1月24日 おせち料理の豆知識 おせち料理の歴史や由来について解説!昔のおせちや近年のおせち事情について 日本の伝統文化である「おせち料理」。新年の幕開けに振舞う定番料理です。そんなおせ… 2024年1月18日 おせち料理の豆知識 おせち料理にコハダの粟漬けが入っている意味とは? おせち料理の食材のひとつに「コハダの粟漬け」があります。コハダを酢〆にしたものを… 2024年1月12日 おせち料理の豆知識 おせち料理にハム・生ハムが入っている意味とは? 今やおせち料理の定番になりつつある「ハム・生ハム」。おせち料理と食べる料理として… 2024年1月6日 おせち料理の豆知識 おせち料理に金柑が入っている意味とは? おせち料理の食材のひとつに「金柑」があります。つやつやと光り輝く見た目は、茶色系… カテゴリ おせち料理の豆知識 アーカイブ 2024 (5) 2023 (30)