おせち料理にローストビーフが入っている意味とは？

近年では、子供のおせち離れなどもあり、伝統的なおせち料理よりも和洋折衷である方が好きな方も増えてきました。いわゆる「洋風おせち」ですが、洋風おせちの中でも誰からも好まれるのが「ローストビーフ」です。しかし、なぜおせち料理にローストビーフを入れるのでしょうか？

この記事では、おせち料理にローストビーフを入れる意味・いわれや、何段目に詰めるのかなどについて簡単に解説します。おすすめの冷凍おせちについても紹介しておりますので、ぜひ参考ください。

※京菜味のむらでは彩りを重視した盛付になっておりますので、記載内容と異なるお重に盛り付けている場合がございますので、商品をご購入検討される方はご了承ください。

おせち料理にローストビーフを入れる意味・いわれ

実は、おせち料理にローストビーフを入れる意味・いわれはありません。誰からも好まれるということから洋風おせちの食材のひとつに選ばれていると考えられます。しかし、ローストビーフはおめでたい日のごちそうとしてよく食べられる料理のひとつです。お正月も無事に新年を迎えれたというおめでたい日なので、そういった意味でおせち料理に入れていると考えても良いかもしれません。

ローストビーフはお重の何段目に詰める？

本来焼き物は魚介類に対して使われてきましたが、近年では、肉類も焼き物に入るようになってきました。そのため、ローストビーフは「焼き物」のひとつとして数えられます。そのため、ローストビーフは二の重（2段目）に詰めます。

ノムラフーズでは、ローストビーフを楽しめるおせち料理をご用意しております。

おせち料理のぶりやその他の食材を作ると手間や時間がかかるものです。そこで、おすすめしたいのが通販サイトでのおせち料理の購入です。通販サイトであれば、購入予約をしておくだけで、お正月までに冷凍のおせち料理が届くため、おすすめです。

しかし、作りたての美味しさを独自の冷凍技術で急速冷凍し、解凍するだけで本格京風おせち料理をオンラインショップにて販売しております。最大56品目4~5人前のおせち料理や、3～4人前、2～3人前とご家庭に応じて、いくつかのおせち料理をご用意しております。

おせち料理のご購入をご検討中の方は、下記のオンラインショップへアクセス下さい。

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※時期によって販売商品を変更しております。おせち料理は早くて8月頃から予約販売開始しておりますので、おせち料理の販売が無い場合は時期を改めてアクセスをお願いいたします。
※京菜味のむらでは彩りを重視した盛付になっておりますので、記載内容と異なるお重に盛り付けている場合がございますので、商品をご購入検討される方はご了承ください。

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