おせち料理にたけのこが入っている意味とは？

おせち料理の定番食材といえば、「たけのこ」です。コリコリとした独特な食感が魅力なたけのこですが、なぜおせち料理にたけのこを入れるのでしょうか？

この記事では、おせち料理にたけのこを入れる意味・いわれや、何段目に詰めるのかなどについて簡単に解説します。おすすめの冷凍おせちについても紹介しておりますので、ぜひ参考ください。

※京菜味のむらでは彩りを重視した盛付になっておりますので、記載内容と異なるお重に盛り付けている場合がございますので、商品をご購入検討される方はご了承ください。

おせち料理にたけのこを入れる意味・いわれ

たけのこは成長が非常に早く、天に向かってまっすぐぐんぐん伸びる様子から、子供の成長や出世の願いが込められています。また、たけのこの成長の早さにあやかって「家運も伸ばす」という意味も込められているそうです。

たけのこはお重の何段目に詰める？

おせち料理に入っているたけのこは「土佐煮」であることが多いため、たけのこは「煮物」のひとつとして数えられることがほとんどです。地域や風習によって異なることもありますが、たけのこは三の重（3段目）に詰めます。

おせち料理で人気なたけのこ料理とは

たけのこを使った人気のおせち料理といえば、「煮しめ」と「土佐煮」です。たけのこ単体では料理せず、いろいろな野菜と一緒に煮付けて手軽に作ることができます。彩りが良く仕上がるため、人気のおせち料理です。

ノムラフーズでは、たけのこを楽しめるおせち料理をご用意しております。

おせち料理のたけのこやその他の食材を作ると手間や時間がかかるものです。そこで、おすすめしたいのが通販サイトでのおせち料理の購入です。通販サイトであれば、購入予約をしておくだけで、お正月までに冷凍のおせち料理が届くため、おすすめです。

京菜味のむらでは、作りたての美味しさを独自の冷凍技術で急速冷凍し、解凍するだけで本格京風おせち料理をオンラインショップにて販売しております。最大56品目4~5人前のおせち料理や、3～4人前、2～3人前とご家庭に応じて、いくつかのおせち料理をご用意しております。

おせち料理のご購入をご検討中の方は、下記のオンラインショップへアクセス下さい。

京菜味のむらオンラインショップはこちら

※時期によって販売商品を変更しております。おせち料理は早くて8月頃から予約販売開始しておりますので、おせち料理の販売が無い場合は時期を改めてアクセスをお願いいたします。
※京菜味のむらでは彩りを重視した盛付になっておりますので、記載内容と異なるお重に盛り付けている場合がございますので、商品をご購入検討される方はご了承ください。

◆関連記事
おせち料理の意味とは？食材の意味や由来、種類一覧を紹介
おせち料理の歴史や由来について解説！昔のおせちや近年のおせち事情について